Unser Leitbild
FEEL AT HOME
„FEEL AT HOME“, das ist mehr als unser Slogan. Es ist die Idee, mit der Kathrin Tewes 1999 den ersten Coffee Fellows Shop in der Münchner Leopoldstraße eröffnete, und es ist bis heute die Leitlinie unseres Handelns. Coffee Fellows soll für unsere Gäste ein zweites Zuhause sein: ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, gerne mit Freunden und Familie zusammen ist und exzellenten Kaffee sowie frisch zubereitete Bagels genießen kann. Diesem Anspruch folgen wir heute mit über 290 Coffee Shops und über 15 Hotel. Als inhabergeführtes Familienunternehmen, ist uns der persönliche, herzliche Umgang mit Menschen von besonderer Bedeutung.
Ein echtes Zuhause
Ein echtes Zuhause gibt es für uns nur, wenn sich alle Menschen darin wohl und sicher fühlen das gilt für unsere Gäste genauso wie für die Menschen, die Coffee Fellows jeden Tag mit Leben füllen. FEEL AT HOME steht deshalb für vier Dinge zugleich: für unsere Gäste, für die Menschen, die bei uns und mit uns arbeiten, für die Umwelt, in der wir alle leben, und für die Gesellschaft, in die wir eingebettet sind. Erst wenn all das zusammenkommt, ist Coffee Fellows wirklich ein Zuhause.
Für uns beginnt das mit der Achtung der Menschenrechte und der Würde jedes einzelnen Menschen: Respekt, Integrität und ein Miteinander auf Augenhöhe sind für uns keine Frage der Position, sondern selbstverständlicher Ausgangspunkt jeder Beziehung zu Gästen, zu Mitarbeitenden und zu Partnerinnen und Partnern gleichermaßen. Darauf aufbauend sind faire Arbeitsbedingungen für uns kein Zusatz, sondern Grundvoraussetzung: faire Löhne, verlässliche Arbeitszeiten und ein Miteinander, das frei von Diskriminierung ist. Diese Grundsätze gelten für uns in den eigenen Shops und Hotels ebenso wie im Zusammenspiel mit unseren Franchisepartnerinnen und -partnern, denn nur wer sich selbst geborgen fühlt, kann dieses Gefühl auch an andere weitergeben. Unser Herz schlägt für hervorragenden Kaffee und für die Menschen, die ihn anbauen.
Weil uns faire Bedingungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette wichtig sind, kaufen wir unsere Bohnen nach zertifizierten Standards ein. Diesen Anspruch verstehen wir als ökologische Beschaffung: Wir setzen auf regionale und nachvollziehbare Lieferketten bei Lebensmitteln und Getränken und stellen zunehmend auch bei Investitionsgütern, Baustoffen und Verbrauchsgütern nachhaltigere Anforderungen an unsere Lieferanten etwa bei der Ausstattung unserer Shops und Hotels. Wir wissen, dass wir in Sachen Nachhaltigkeit noch nicht am Ziel sind – und genau das treibt uns an.
Umweltschutz und ökologische Verantwortung sind für uns gelebter Alltag statt Lippenbekenntnis. Im Mittelpunkt steht dabei unser Aufforstungsprojekt in Malawi, mit dem wir CO2-Emissionen ausgleichen und aktiv zum Klimaschutz beitragen. In unseren Coffee Fellows Hotels verbinden wir diesen Gedanken mit einem einfachen, aber wirkungsvollen Prinzip: Wer auf die tägliche Zimmerreinigung verzichtet, schenkt damit nicht nur sich selbst einGetränk im Coffee Shop, sondern uns die Möglichkeit, für jede eingesparte Reinigung Jahr für Jahr neue Bäume in Malawi zu pflanzen. So wird aus einer kleinen Geste unserer Gäste ein wachsender Wald – und aus Umweltschutz ein gemeinsames Projekt von Coffee Fellows und allen, die bei uns zu Hause sind.
Zuhause sein bedeutet für uns auch, soziale Verantwortung zu übernehmen: Wir sind Sponsor der Special Hockey Nationalmannschaften und unterstützen damit Sportlerinnen und Sportlern mit Beeinträchtigung auf ihrem Weg zu Teilhabe und Anerkennung. In unseren Coffee Fellows Hotels schaffen wir zudem gezielt Inklusionsarbeitsplätze, weil ein echtes Zuhause für uns ein Ort ist, an dem jeder Mensch seinen Platz findet, unabhängig von Beeinträchtigungen. Mit unserem Aufforstungsprojekt in Malawi und der Zusammenarbeit mit Too Good To Go engagieren wir uns darüber hinaus für eine sozial nachhaltige Entwicklung über die eigenen vier Wände hinaus.